Grupo Bran » Cocción https://www.grupobran.com.ar Equipamiento Gastronómico Wed, 29 Dec 2021 18:44:11 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 Cocina 4 Hornallas https://www.grupobran.com.ar/cocina-4-hornallas/ https://www.grupobran.com.ar/cocina-4-hornallas/#comments Wed, 06 Jun 2012 20:15:55 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=385 Cocina-4-Hornallas

  • Construidas en acero inoxidable esmerilado de primera calidad.
  • Robinetes industriales y semi industriales (según tipo de linea).
  • Hornallas de fundición de hierro.
  • Quemadores de fundición de aluminio.
  • Perillas de bakelita.
  • Válvula de seguridad en los quemadores del horno y los accesorios.
  • Horno enlozado con piso refractario o enlozados (según tipo de linea) .
  • Accesorios: Baño maría, plancha rectificada 1/2″ y 3/4″, planchas biferas etc.
]]> https://www.grupobran.com.ar/cocina-4-hornallas/feed/ 0 Tostadora Panini Top https://www.grupobran.com.ar/tostadora-panini-top/ https://www.grupobran.com.ar/tostadora-panini-top/#comments Sun, 06 May 2012 21:32:18 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=479

  • Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
  • Doble contacto.
  • Ideal para sándwiches tipo Panini, Ciabatta y todos aquellos de costra dura.
  • Temperatura controlada mediante termostato regulable
  • Timer sonoro de aviso de fin de ciclo.
  • Opcional: lámina de teflón para tostados de pan de miga.
]]> https://www.grupobran.com.ar/tostadora-panini-top/feed/ 0 Tostadora Elec Vertical https://www.grupobran.com.ar/tostadora-elec-vertical/ https://www.grupobran.com.ar/tostadora-elec-vertical/#comments Sun, 06 May 2012 21:28:59 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=474 Plancha Vertical

  • Construida íntegramente en acero inoxidable.
  • Ideal Fast Food.
  • Innovador diseño de bajo perfil.
  • Totalmente automática y continua.
  • Producción: 720 panes/hora.
  • Permite regular según espesor del pan.
]]> https://www.grupobran.com.ar/tostadora-elec-vertical/feed/ 0 Plancha Panini Estandar https://www.grupobran.com.ar/plancha-panini-estandar-cambios/ https://www.grupobran.com.ar/plancha-panini-estandar-cambios/#comments Sun, 06 May 2012 21:22:32 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=470

  • Doble contacto.
  • Ideal para sándwiches tipo Panini, Ciabatta y todos aquellos de costra dura.
  • Temperatura controlada mediante termostato regulable.
  • Timer sonoro de aviso de fin de ciclo.
]]> https://www.grupobran.com.ar/plancha-panini-estandar-cambios/feed/ 0 Plancha Electrica Doble Contacto https://www.grupobran.com.ar/plancha-electrica-doble-contacto/ https://www.grupobran.com.ar/plancha-electrica-doble-contacto/#comments Sun, 06 May 2012 21:19:23 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=467 Plancha Electrica Doble Contacto

  • Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
  • Plancha superior e inferior de coccion de hierro rectificado.
  • Gran velocidad de cocción y recuperación.
  • Temperatura controlada mediante termostato regulable.
  • Timer sonoro de aviso de fin de ciclo.
  • Depósito grasero extraible.
  • Amortiguadores hidraulicos para el levantamiento de la plancha superior
]]> https://www.grupobran.com.ar/plancha-electrica-doble-contacto/feed/ 0 Plancha Abierta Electrica https://www.grupobran.com.ar/plancha-abierta/ https://www.grupobran.com.ar/plancha-abierta/#comments Sun, 06 May 2012 21:17:05 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=464 Plancha Abierta

  • Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
  • Plancha de cocción de hierro rectificado de 1/2″ de espesor.
  • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
  • Temperatura controlada mediante termostato regulable.
  • Depósito grasero extraible
  • Dimensiones de 500 x 500mm y de 700x500mm.
]]> https://www.grupobran.com.ar/plancha-abierta/feed/ 0 Panchera https://www.grupobran.com.ar/panchera/ https://www.grupobran.com.ar/panchera/#comments Sun, 06 May 2012 21:15:25 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=461 panchera

  • Fabricadas íntegramente en acero inoxidable.
  • Autoservicio.
  • Dos niveles: uno superior para panes, uno inferior para salchichas.
  • Cocción por vapor.
]]> https://www.grupobran.com.ar/panchera/feed/ 0 Marmita Electrica https://www.grupobran.com.ar/marmita-electrica/ https://www.grupobran.com.ar/marmita-electrica/#comments Sun, 06 May 2012 21:12:34 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=457 Marmita Electrica

  •  Fabricadas íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
  • Tapa superior – Resistencias blindadas controladas por termostato.
  • Sistema de seguridad por presostato.
  • Grifo de vaciado
]]> https://www.grupobran.com.ar/marmita-electrica/feed/ 0 Hornos Convectores https://www.grupobran.com.ar/hornos-convectores/ https://www.grupobran.com.ar/hornos-convectores/#comments Sun, 06 May 2012 21:10:38 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=454 Hornos Convectores

  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Bordes sanitarios internos.
  • Mecánicos.
  • Digitales.
  • Timer sonoro.
  • Aptos pastelería o bandeja GN 1/1.
]]> https://www.grupobran.com.ar/hornos-convectores/feed/ 0 Horno Combinados https://www.grupobran.com.ar/horno-combinados/ https://www.grupobran.com.ar/horno-combinados/#comments Sun, 06 May 2012 21:08:24 +0000 grupobran http://www.grupobran.com.ar/_index.php/?p=450 Horno Combinados

  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Bordes sanitarios internos.
  • Combinados con humedad controlada.
  • Digitales.
  • Memoria programable.
  • Sonda al “corazon”.
]]> https://www.grupobran.com.ar/horno-combinados/feed/ 0